Mise a jour le 30 mars 2015.
Hag Sameah vecacher a tous les visiteurs du Site.
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14 Comments
Esther Hattab
Peut être qu’il est un peu tard à répondre à Sabine qui est chrétienne mais nos plats ne sont compliqués mais très complexes et demande beaucoup de temps très bonne fêtes de Pâques
Syl
Bonnes fêtes de Pessah à tous ! Avec ou sans msoki
Syl
Faut pas des « doights de fees » pour faire un msoki quand même !!!… faut peut être pas exagérer !!!. Ah ces tunisiens !!!
GEOREINE
Nous confirmons La Bonne Recette du MSOSKI Par Jeanne TAIEB,
HAG PESSAH SAMEAH,
A L’ANNEE PROCHAINE LA RECONSTRUCTION DU TEMPLE A JERUSALEM. AMEN
robertino
Le Msoki c’est l’affaire des //Tunisois\\ uniquement .
La meilleure cuisine c’est celle des années 50 60 a Tunis
Et aucune conccurence possible.
Hélas les doigts de fées de cette époque ont disparu et sont dans le monde des justes.
Marseille 2 Avril 2015 ce Jeudi.
Une petite pensée pour ceux celles qui sont seules et sans famille.
,…………………………….MERCI……………………………….
haddad guido
Le savez-vous le msoki !!!! un délice avec des lois très strictes. Oui en effet,le msoki doit obligatoirement comprendre 15 légumes, ce n’est certes pas une alakha mais une obligation ancestrale qui trouve ces racines, dans le fait de ce qu’il représente
1) le 15 Nissan
2) 15 nouveaux légumes printaniers.
חג כשר ושמח
a tout le peuple réuni à Jérusalem…
charlesbrami
merci pour vos commentaires cela nous rappelle nos anciens et nos coutumes ..
il serait souhaitable de trouver un plat cuisiné de msouki .
bonne fetes de PESSAH a tous et a nos amis de coeur .
ET LA COUTUME L’AN PROCHAIN A JERUSALEM CAPÏTALE D’ISRAEL
gerardszarlit
Je vous envie tous ! Je vis a Paris et comme je n’ai plus de famille j’aurais voulu passer les fetes de Pessach a l’Hotel Hilton de Tel Aviv ou Jerusalem et faire la bas de nouvelles connaissances . Mais helas encore cette annee mes obligations a Paris m’en empechechent , le travail oblige .
viviane
Reponse a Claudine
Grand bonjour de Viviane. Tu as evoque Sfax et j’ai de suite senti la rue Emile Loubet, bien sur le Hasban de tous les appartements !!!!. J’habite a Natanya depuis 8 ans. A bientot
et grosses bises Viviane A.
Sabine
Bonne fete de Pessah à tous. Chez nous chrétiens, nous fetons Paques. C’est aussi un passage vers la liberté et la joie.
Est ce que ce sont des recettes compliquées et longues à réaliser , ou au contraire, c’est plutot facile à faire ?
MARTIANO claudine
le msoki c’est comme le couscous il y a 100 et une facon de le faire . chez les tunisiens de tunis c’est encore différent de sousse gabès et sfax. mais c’est un délice de toute facon et on a fait des emules!!! bonnes fètes a tous!!
boccara véra
pour la farce , il est préférable de la rouler dans du papier étirable (micro-onde ou non)et le perforer .bon appetit
nicole
il manque une petite chose essentielle à ce msoki c’est l’aneth !!
en tunisie pas de coriandre sans aneth etc….c’est ainsi que le faisais ma mère!!!c’est merveilleux de pouvoir en parler encore et toujours amitiés
GeoReine
Merci Jeanne pour cette très Bonne Recette,
Nous Vous souhaitons de passer en familles d’ excellentes
Fêtes de Pessah dans la Joie et Le Bonheur.
Hag Pessah Saméah,